小暑是二十四节气之一，通常在每年的7月6日或7日左右，它标志着气温逐渐升高，高温高湿天气也愈加明显。在小暑时，我们需要注意饮食，以养护身体，因此，本文将从中医角度讲解小暑适宜的饮食。
小暑时节气逐渐转燥，湿在渐退，人体容易出现逐渐上升的“上火”状态。此时，应该避免食用辛辣、烟熏、煎炸等热性食物，可以适量多吃清淡、凉爽、开胃的食物， 例如瓜果蔬菜，清热利湿的食材。
首先，水果方面，瓜果应是小暑季节的主要水果。那么瓜类的应该如何搭配？中医认为，苦瓜、冬瓜、丝瓜等亦可增进食欲、消暑散热，且它们的营养比较容易被吸收利用。
其次，蔬菜方面，沙漠作物、地下根茎、叶类等都是适当的选择。例如，冬瓜、黄瓜、西葫芦等蔬菜，都是清淡的有利于消暑的食物，可以生吃、腌制或者炒着吃。
第三，长于山区的菌类食材都是小暑季节的佳品。在小暑这个季节里，可以最早品尝到松茸、鸡枞菌和菌菇类的食材。中医认为，这些都是开胃、散热、益气的食材，可以促进血液循环，调节肝脏功能。
第四，消暑还需要多喝茶饮。饮茶一直都是中国人的传统，茶具有提神济俗、排毒养颜的功效，适当的饮茶可以降低机体内部的热排泄，起到消暑降温的作用。尤其是绿茶和白茶，更是在小暑季节里首选的饮品。
总之，小暑季节吃什么？ 没有固定规律，还要因地制宜。但是总体上，应该谨慎选择食材，以清淡为主，多吃蔬菜、瓜果，喝清凉的饮品，平衡营养摄入，照顾好身体。最后提醒大家，小暑过后，步入大暑，此时夜晚重于白天，气温更加炎热，还需注意不要睡太晚，早睡早起，保持良好作息与心态。
