每年的7月7日或8日是小暑节气,在此之前的三伏天中,气温快速升高,人体代谢相应加快,出汗也变得频繁。此时,选择清热解毒、润肺止咳的粥品,不仅可以滋养身体,还能舒缓炎热的气氛,保护身体健康。
第一种粥品是薏米粥,薏米含有丰富的黏蛋白、淀粉等成分,有清热利水,减肥利尿的功效,能够提高身体的免疫力,对于缓解高热或便秘症状有很大的帮助。薏米粥的做法很简单,只需将薏米清洗干净后,加入适量水煮沸,再加入适量糯米或其他谷类,煮至软烂即可。
第二种粥品是芡实粥,芡实含有多种矿物质和维生素,有益于肺部的清热作用,对于缓解咳嗽、支气管炎等症状有很好的疗效。芡实粥的做法也很简单,将芡实清洗干净后,加入适量水煮沸,再加入适量糯米或其他谷类,煮至软烂即可。
第三种粥品是南瓜粥,南瓜含有大量的维生素和矿物质,能够滋养肝脏、益气养血,对于改善身体免疫力和增加胃肠蠕动有很好的功效。南瓜粥的做法也很简单,将南瓜切成小块,加入适量水煮沸,再加入适量糯米或其他谷类,煮至软烂即可。
总之,小暑节气时,不难喝到各式各样的粥品。无论是薏米粥、芡实粥还是南瓜粥,都能够在清热解毒、润肺止咳等功效上发挥重要作用,有利于舒缓炎热的气氛,保护人体健康。因此,在此节气期间,不妨多喝这些粥品,给自己的身体多一些照顾和滋养。