“小暑”是二十四节气中的第十一个节气,意为“气始热也”,夏天愈加炎热。此时,人体容易出现口渴、汗多、食欲不振等症状。适当吃些甜点,不仅可以滋养身体,还可以增加食欲,让人们更容易适应夏季饮食。
以下是几种适合在小暑时节食用的常见甜点:
1. 芒果布丁:芒果富含维生素C和纤维素,可以增加人体的抵抗力和消化能力。而布丁则是良好的乳酸菌来源,可以促进肠胃健康。将新鲜芒果切成小块,放在自制的布丁中,美味又健康。
2. 草莓夹心饼干:草莓富含维生素C和抗氧化物质,有利于维持心血管健康和增强免疫力。夹着草莓果酱的饼干,口感甜美而不腻。
3. 红豆糯米糍:糯米糍的外层口感Q弹,内里是香甜软糯的红豆馅料。红豆富含蛋白质和热能,有助于增强人体能量,提高免疫力。糯米糍则是淀粉质含量高的粮食,具有补益作用。
4. 西瓜冰棍:西瓜是夏季最受欢迎的水果之一。它含有丰富的热量和水分,可以为人体提供充分的能量和水分。将西瓜汁制成冰棍形态,清凉可口。
总的来说,小暑时仍可适量食用甜品,但要注意量和质的平衡,以免过量引起身体负担。此外,夏季也是吃水果的好时节,应该增加摄入水果的量,以满足人体所需的营养素和水分。