夏季是最宜食用清热解暑之物的时节。小暑是二十四节气之一，天气已经非常炎热，人体的新陈代谢速度也加快。在这个时候，我们应该选择具有清热解暑作用的食物来调理身体。
首先，为了防止过度消耗人体水分，要多喝水、汤。夏日饮食以清淡为主，饮食中应适当增加富含维生素、矿物质的食品。如：西瓜、哈密瓜、甜瓜、荔枝、椰子、绿豆、荸荠、黄瓜等。特别是西瓜含有大量的葡萄糖、果糖、糖类、维生素C和多种微量元素，具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿等功效。
其次是多吃些富含纤维素的蔬菜水果。如西红柿、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、海带等富含营养，且含有丰富的碳水化合物，有助于消耗人体剩余的热能，充足的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，保护肠道健康。
再者，民间常用的几种中药具有非常好的清热解暑效果，可以通过调理饮食来应对酷暑。如薄荷，可泡茶饮用，既能解暑降温，又能清口去腥；绿豆，可熬成绿豆汤，效果非常好；金银花，可泡茶喝。
此外，夏季进补也非常重要。夏天是阳气盛的季节，要注意保养肝脏、心脏、脾胃等脏腑，应选择清热解暑、养阴润燥之品，如银耳、绿豆、菜瓜子、黄豆、枸杞等，则可清补兼得，既能清热解暑，又能滋养健身。
需要提醒的是，夏季应饮食清淡，少含脂肪、油炸食品，减少烤肉、烧烤、火锅等热量较高的食物的摄入，以免胃肠负担过大；食物的卫生也特别重要，应注意勤洗手、多洗果蔬，避免因食物污染影响健康。
总之，在这个炎热的季节，我们需要更多的清热解暑食品来调整我们的身体状态。适当饮食，科学合理的搭配，配合适量的运动可以健内养外，保持身体的平衡状态，有效地应对小暑、大暑等酷暑天气。
