随着天气逐渐转暖，不少人开始感受到身体上的不适。其中，上火现象尤为常见。上火，顾名思义，就是人体内火气过盛，导致身体不适。这种不适包括口干咽痛、口腔溃疡、舌苔厚腻、失眠等等。
上火的原因有很多，常见的有饮食不当、情绪不稳、长时间缺乏睡眠等。如果不及时缓解上火情况，可能会引起发烧、喉咙炎，甚至严重的上火症状还会引起口腔溃疡、痔疮、便秘等。
那么，在上火时，吃什么好呢？
首先，食物应该以清淡为主，避免辛辣、油腻的食物。比如说，可以多吃一些水果、蔬菜等富含维生素、纤维素食物。例如，葡萄、苹果、柚子、西瓜、草莓、绿豆等等。这些食物既能够增加身体的营养，又能够有效地清除火气。
其次，多吃一些饮食中性的食物，例如鱼、蛋、豆腐、瘦肉等。这类食物在人的消化系统中能够产生中性化的环境，减轻身体的火气。在烹饪时，我们可以选择清炖、煮汤等方式，避免添加过多的油盐等调味料。
另外，上火还可以通过药膳调理来缓解，不少中草药都具有清热解毒的功效。例如，黄连、金银花、薄荷、菊花等草药可以煮成茶饮，口感清爽，能够有效地清除身体内部的火气。此外，药膳方面的选择还包括绿豆汤、花生米糖水等，都可以帮助身体恢复平衡。
最后，我们应该避免熬夜、长时间久坐、情绪不稳等不良生活习惯，这些习惯容易导致身体上火，加重上火情况。适当的休息、运动以及抽空多加一些情绪调节的活动，可以有效减轻上火症状。
总之，上火咽口水都疼时，我们应该注意日常饮食、生活的调理，多吃清淡、中性的食物，填补身体所需营养素，同时在药膳调理的方面更为注重，缓解症状。另外，我们更应该根据自身情况改善生活习惯，预防上火现象的再次发生。
