每逢换季，很多人都会出现上火症状，如嗓子疼、口干舌燥、流鼻涕等。今天我们就来介绍一些不同食材的食疗方法，帮你上火得到缓解。
1. 梨汤
梨有生津润燥、清热解毒、化痰止咳的功效，所以家中有上火症状的人最好多饮用梨汤，对缓解症状有明显的效果。可以选择鲜梨，切片加水煮30分钟，过滤取汁饮用。
2. 绿豆粥
绿豆也是清热解毒的好食材，能够快速降温解热。将绿豆洗干净，加水煮沸后再转小火慢慢熬煮至绿豆烂熟即可，如果口感太清淡可加入一些冰糖或红枣，具有美味的同时也能满足缓解上火的功效。
3. 菊花茶
菊花有清热解毒的效果，罗汉果和决明子也可以加入其中。将菊花加入开水中，焖约10分钟即可食用，具有缓解上火症状和美容养颜的效果，尤其适合爱美之人。
4. 清炒芦笋
芦笋的清热解毒效果被公认，其成分中含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，同时还能促进胃肠蠕动。将芦笋清洗干净，去掉老根，分别切成3-4cm长的段和菜心，用明火热油爆香，焯几分钟，加入盐、糖，翻炒几次即可出锅。
5. 龙眼肉
龙眼是一种传统中药材，常用于治疗贫血、失眠等病症。具有修复肝脏、养血、益肾等功效。食用时，将龙眼肉用热水焯一下，然后在凉白开水中泡半小时后即可食用。
除了以上介绍的几种食材，平时多吃富含维生素C的食物如柚子、橙子、葡萄等，多喝水，饮食清淡，注意休息，减少熬夜等不良习惯。上火所带来的身体不适如眼干、嗓子疼、口干舌燥、流鼻涕等症状都可以用食疗来缓解。当然，如果上火症状比较严重，建议及时就医治疗。
