夏日渐至，烈日炎炎，酷暑难耐。许多人都感到燥热难耐，胃口不好，想吃清淡的食物。馅饺子是一种让人垂涎欲滴的美食，尤其在冬季。但是，在炎炎夏日，我们又该怎样选择馅饺子呢？
其实，夏季适合吃清爽的、凉性的食物，其中不少都适合做成馅饺子。在这里，我们推荐以下几种馅饺子，不仅口感清爽，更有清热解暑的功效。
第一种馅饺子: 苦瓜猪肉馅饺子
苦瓜富含维生素C、B族维生素和多种微量元素，有清热解毒、降血糖、减肥等多种功效。而猪肉则有滋补强身、促进新陈代谢的作用。这款馅饺子既好吃，又有清热解毒的作用，适合夏天食用。
第二种馅饺子: 虫草花麻雀肉馅饺子
虫草花与雀肉都属于凉性的食物，具有滋补肺肾、降低血脂、增强免疫力、改善睡眠等多种功效。这款馅饺子，清新肥美，不仅口感丝滑，且具有降火解毒的功效。
第三种馅饺子: 芦笋虾仁馅饺子
芦笋富含多种维生素和矿物质，有助于消暑止渴，促进肠胃蠕动。虾肉则富含富含高蛋白质、低脂肪和多种微量元素，还有滋阴清热、滑润肠胃的功效。这款馅饺子清新可口，是夏季消暑的好选择。
第四种馅饺子: 莲藕鸡肉馅饺子
莲藕富含多种维生素和矿物质，有润肺止咳、健脾开胃的功效，它和鸡肉搭配起来，可以增加馅饺子的口感，且鸡肉本身就具有滋阴、清热的作用。这款馅饺子不仅味美，还能清热解毒。
总之，在夏季要选择清淡、凉性的食材，馅饺子也不能例外。想要吃馅饺子又怕发胖、上火的朋友，可以试试以上几款馅饺子，既解馋又不会影响健康。
