孕期贫血是最常见的孕妇健康问题之一。贫血的症状包括疲劳、气短、心慌、头晕、头痛等,对胎儿和母亲的健康都有影响。因此,在孕期,保持足够的血红蛋白含量是非常重要的。
吃些什么可以改善孕期贫血呢?
1. 充足的蛋白质
蛋白质含有铁元素,而铁元素是血液中最重要的成分之一,因此,食用富含蛋白质的食品可以补充铁元素,缓解孕期贫血。具体的食品有:瘦肉、禽肉、鱼类、豆类食品、虾蟹等。
2. 红肉
红肉含铁丰富,而且含有对维持正常血红蛋白有帮助的维生素B12。一些好的选择包括牛肉和羊肉,但是应该注意的是,孕妇应该避免食用生肉或未经充分烹制的肉。
3. 绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、花椰菜、芥菜等富含铁,而且还含有维生素C,维C可以帮助身体吸收铁元素。如果你想增加铁的摄入量,同时希望保持低热量和低脂肪摄入量,那么绿叶蔬菜是很好的选择。
4. 干果、豆类等
豆类食品如豆腐、豆浆、黑豆、绿豆等都可以补充铁元素。同时,富含铁的干果也是很好的选择,如杏仁、开心果等。
完全禁止食用的食品:
1.生肉
孕妇应避免食用生肉,也包括生鱼片。生肉中可能携带细菌或寄生虫,可能会导致细菌感染或寄生虫感染。
2.生鱼片
生鱼片携带寄生虫和细菌的几率比生肉高。 食用生的鱼片可能导致食物中毒或其他健康问题。