老年人在饮食上需要有一定的注意事项,以保持健康的身体状况。但是在网上搜索到的很多饮食建议和谣言其实都是有误的,很有可能会误导您去吃一些并不适合自己的食物。在本文中,我们将多方面介绍老年人饮食中的注意事项以及常见的误区。
老年人的饮食原则
1、主食搭配:建议选择全谷类、全麦面包、糙米等粗粮来作为主食,会增加磷酸二酯酶的活性,使身体对糖类的吸收更加缓慢,从而有助于控制血糖升高程度。
2、蛋白质摄入:老年人每天的蛋白质摄入量最好不要少于80g,既能保障身体正常生理功能的发挥,也会延缓身体的老化程度。
3、控制摄入的盐分:老年人的肾脏已经相对比较脆弱,因此呢,应该尽量的控制吃咸的食物,比如酱油等,在放罐头时应该尽量的少加盐。
常见的老年人饮食误区
1、低脂食品有益:很多老年人认为,所有低脂食品都是健康食品,而事实上,很多低脂食品中会添加很多的盐分、糖分等,所以,这些食品并不一定健康。
2、逐渐减少蛋白质摄入量:许多老年人认为年龄越大,建议吃的蛋白质就越少,然而这样的想法是不成立的。比如,即使是七十岁的老人,每天摄入80g的蛋白质对于保障身体健康也是很有必要的。
3、大量饮水可以保健:老年人常常听闻饮水可以保健,但是在饮水的时候就要有所谨慎了,过量的饮水会增加肾脏的负担,导致健康不良。
4、生鱼生肉可以去火:有人可能会说,鱼肉在生状况下对身体有益,但是,任何生鱼生肉食品都有可能携带着细菌等致病物质,另外,人体消化能力随着年龄不断衰弱,生鱼生肉的吃法会给身体带来很大的伤害。
经过上文的阐述,相信很多的老年人们有了更加明确的饮食方针。总之,老年人的饮食应该以清淡为主,多吃少油少盐的食物,这样才有利于身体的健康。