人体需求的养分主要来源于食物，尤其对于女性而言，一个充满气血的体魄对于健康至关重要。在中医的范畴中，气和血是构成人体生命的两种对等的物质。气可通过吸入的空气和摄入的食物来补充，而血则是通过我们食物中的营养素，经过身体的消化吸收后制造的。因此，女性尤其需要在饮食上下功夫，补充足够的气血养分。
一、食材的选择
中药材
在中药的范畴中，枸杞、黄芪、山药、当归、红枣等都是非常常见的气血食疗食材。其中，枸杞具有养肝益肾，提高免疫力的作用；黄芪则是补气养血、增强体质的神药，适合体质较差、气血不足、慢性疲劳等人士食用；当归则是非常有名的女性补药，在调养女性气血、缓解经期痛经方面非常有效。
富含铁质的食物
铁是制造血红蛋白的必备元素，而女性在生理期间失血也特别容易缺乏铁。因此，在女性饮食中应该多选择一些富含铁质的食物，如红瘦肉、动物肝、豆制品以及绿叶蔬菜等。
二、菜谱推荐
1. 四神汤
食材：黄芪、党参、切片的鸡肉和猪大骨。
做法：首先将鸡肉和猪大骨洗净后浸泡片刻，然后与黄芪、党参一起煲一小时左右。这道汤可以益气补血、增强免疫力。
2. 参皮炖老鸭汤
食材：炖老鸭、人参、秋梨以及多些放入人参的高汤。
做法：先将人参、炖鸭放入高汤中煲煮，然后加入秋梨。这道汤可以补气养血，加强免疫力。
3. 桂圆红枣鸡汤
食材：桂圆、红枣、切好的鸡肉以及少许葱和姜。
做法：先将红枣、桂圆、鸡肉加入水中慢煮，后再加入葱姜调味。这道汤是个人爱好者的佳品，可以补气养血，促进血液循环。
补气血对于女性的身体健康至关重要，正确的饮食方式可以让身体更加健康。以上的食谱均非常适合女性食用，关注营养摄取的同时，也注意搭配合理，棕色的饮食更加容易滋养我们的身体。
