随着天气的逐渐转凉,我们的体质也需适应气候变化。在中医理论中,秋天宜养肺气,清秋时节又属于收敛之时,因此饮食上应以收敛为主,打好相应的保健预防工作。
一、食物宜选择
1. 粗粮类食物
适宜人群:肺虚体质者
在选用谷类的食品时,应以粗粮为主,例如:糙米、玉米、薏米、小米等。过程中请注意烹饪时不宜使用油,最好以清水、蒸、煮等方式为主。
2. 根茎类蔬菜
适宜人群:慢性支气管炎患者
秋季时,大多数人都会选择蔬菜类作为日常膳食中的主要食材,此时的蔬菜宜以根茎类为主,如:红萝卜、芹菜、茎葱、蒜苔、姜蒜等。
3. 柿子
适宜人群:慢性胃炎患者
秋季是柿子成熟的时节,柿子中含有大量的维生素C和维生素A,所以适宜慢性胃炎患者食用。
4. 枸杞子
适宜人群:面容萎黄、肝阳上亢者
枸杞子以甘、酸、淡,性微寒,具有养肝益肾的功效,因此它适用于面容萎黄、肝阳上亢之人。
5. 核桃仁
适宜人群:肾虚症患者
根据中医观点,秋天意味着肾气收纳,因此应该适当安排肾虚患者食用具有滋阴补肾功效的核桃仁。
二、食物不宜选择
1. 冷饮
由于夏天习惯了吃冷饮,进入秋季需要逐渐的切换到相对温暖的饮品,以免对身体产生不良的影响。
2. 燥烈类食物
如辣椒、烧烤、火腿等均属于燥烈之品,如果过多食用会易得口腔溃疡、肠炎等疾病。
总之,饮食对健康具有至关重要的影响,中医的养生理念则更偏向于“预防”和“减少疾病的发生”,因此大家在日常饮食中应多多注意健康,以预防为主。同时,我们也应该遵循个人的体质情况,选择适合自身的饮食方式,带有中医的保健意识,这样才能在秋季达到最好的养生效果!