小孩在成长过程中,由于种种因素的影响容易上火。上火虽不是大病,但会引起口腔溃疡、嗓子疼、口臭等不适症状。所以,家长在平时应该多了解一些小孩上火吃什么好的方法。下面为您介绍一些家常食材,仅供参考。
一、芹菜清火降温
芹菜中的钾、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等能有效降温、祛暑、解毒,是打破小孩上火的良药。吃芹菜的时候,建议家长切成细条萝卜加点盐,沾上蒜泥或是拌上酱油,味道鲜美,清爽可口。
二、苦瓜凉血排毒
苦瓜是清热解暑的好帮手,含有多种活性成分,如三萜类、黄酮类、酚类等,可以有效清热、降火、排毒、凉血。苦瓜可以做成炒肉、炒蛋、凉菜等各种美食,口感清新,适合小孩食用。
三、红枣滋阴润燥
红枣是可以润肺养阴、益血健脾、滋阴生津的食疗佳品。小孩子上火嗓子疼时,可以煮一碗红枣鲤鱼汤,具有滋阴润燥、润肺养颜、舒缓喉咙疼痛的功效。
四、百合莲子清心润燥
百合莲子是非常重要的食疗药材之一,其性质清心、润燥,适合有内热、上火、眼睛干涩、口干等症状的小孩。制作方法简单,将百合和莲子清洗干净,加入适量的水煮烂,再加入适量的冰糖,口感清新、甘甜可口。
五、黄瓜去火利水
黄瓜含有丰富的水分、生物素、钾、维生素C等营养成分,不仅有利于小孩子的饮食消化吸收,还有助于解毒去火。家长可以给小孩做一些以黄瓜为主的小菜,如黄瓜拌乌鱼丝、蒜泥拌黄瓜、黄瓜炒肉末等。
六、梨生津止咳
梨是小孩上火吃什么好的不二之选,尤其在秋冬季节,可以生津止咳、清热解毒。建议家长给小孩子多准备一些梨子,比如可以切成小块拌上蜂蜜、炖糖水、腌制梨干等等。
小结:小孩上火吃什么好,多了解一些小常识,对家长而言非常重要。上述的食疗方法不仅可以让小孩舒缓身心,预防上火状况发生,更能让小不点的身体得到更好的保障。家长们平时可以多给小孩准备一些清淡的食品,同时引导其培养良好的饮食习惯,也有助于改善整个家庭的饮食结构。