人到中年，身体开始走下坡路，特别是女性更容易有贫血情况。而对于老年人来说，补血可更重要，因为机体器官功能减退，新陈代谢减缓，一些补血营养素会随年龄变化而减少。那么，中医常说的老年人怎么补血？有哪些补血食物呢？下面就让我们来一起学习。
一、红枣
首推红枣，是补血家中常备的佳品。红枣能补益气血，益肾涩精，养心安神。红枣含有丰富的铁元素，是补血食物之首，尤其是老年人。每天食用3~5颗红枣，效果十分显著。
二、黑木耳
黑木耳味甘、性平，有益气、富铁的功效，因此也是补血佳品。黑木耳中的铁元素十分充足，且含有极为适宜人体吸收的铁质，因而能起到良好的补血效果。有研究表明，能够长期持续食用黑木耳，对于预防和治疗贫血都有着较好的辅助效果。
三、猪肝
猪肝是血肉之源，同时也是补血佳品之一。猪肝含有多种氨基酸、微量元素等营养成分，能够促进造血功能，有利于金属元素铁的吸收和利用。同时，猪肝吃法多样化，搭配的烹饪方法也很多，做法简便、营养丰富，向来是老年人补血的佳品。
四、芝麻
芝麻也是补血佳品之一 ，其营养成分极为丰富，尤其是其中的亚油酸占比较高，对于人体健康有着非常大的好处。同时，芝麻中的黑色素含量也比较高，能够帮助补血、养血，对于预防和缓解贫血非常有效。
五、牛肉
牛肉含有丰富的铁元素、蛋白质和氨基酸等营养成分，是很好的补血食物之一，尤其是对于老年人贫血来说，其中的铁元素帮助人体自然地合成血红蛋白，具有很好的补血效果。
以上5种补血食物是经常在家中食用的，只要坚持长期食用，就会有非常显著的补血效果。同时，还应多食用肉类、蔬菜、杂粮、绿叶菜等富含营养的食物，保持良好的生活习惯和健康饮食，才能更好地预防和缓解贫血症状，让自己的身体健康不断升级。
