在中医中，我们认为食物是治疗疾病的一种方法。而对于脾胃失调、湿气过重的人来说，饮食调理尤为重要。以下是一些帮助健脾祛湿养胃的食物：
一、薏米
薏米是健脾祛湿的好食物，它能消除湿气、促进排尿、改善肠胃功能。薏米含有膳食纤维和维生素B群，有助于促进肠胃蠕动，加速排泄，从而减少腹胀和便秘。
二、山药
山药中含有丰富的黏液质，能够滋润肠胃，促进肠胃收缩，减少胃部不适，同时山药还含有蛋白质、果胶、氨基酸、矿物质等多种营养物质，可以提高人体的免疫力。
三、低脂肪的禽类肉类
低脂肪的禽类肉类主要包括鸡肉、火鸡肉、鹅肉等。这些肉类含有高质量的蛋白质以及必需氨基酸，可以帮助身体细胞修复，提高免疫功能。
四、蔬菜
蔬菜包括菠菜、茭白、西葫芦等，这些蔬菜富含多种维生素和矿物质，能够增强人体的免疫力，促进肠胃功能，防止便秘和肠道感染等疾病.
五、水果
水果包括西瓜、葡萄柚、苹果等，这些水果富含多种维生素和矿物质，可以帮助改善肠胃功能，增强人体免疫功能，减少肠胃问题的发生。
六、姜
姜是温性的食物，可以促进血液循环，改善脾胃气血循环，减少肠胃不适，还可以抗菌、消炎、解毒等，具有很好的预防和治疗感冒、胃肠道疾病等功效。
以上就是帮助健脾祛湿养胃的食物，这些食物可以帮助我们保持健康并防止各种疾病的发生。当然，饮食调理也需要因人而异，所以，在选择食物时还需根据个人体质和健康状况来选择合适的食物。
