孕妇补血是备孕、怀孕、产后阶段中必不可少的一个环节，有益于孕妇自身的健康，也对胎儿发育有着重要的意义。但是，很多准妈妈并不知道吃什么补血最好，有些人因为胃口不好、厌食情况，或者因为生活上忙碌没有时间去准备专业的补血餐，从而影响了补血效果。本文将为您介绍一些简单易得的孕妇补血食物，以及孕期应该注意的食物禁忌。
一、孕妇补血食物
1. 红枣
红枣是潜伏的补血果，含有丰富的铁质和维生素C，能起到很好的补血作用。孕妇最好每天食用5-10个红枣，可以生吃或将其加入粥中，口感也不错。
2. 当归
当归是中药里常见的一味补血祛斑的草药，是一种可以活血化瘀的植物，能够很好地增加人体血红蛋白的合成，从而促进血液循环。孕妇补血的时候，建议加上当归，可以将当归与鸡肉或者猪肝炖汤，非常美味。
3. 猪肝
猪肝是一种铁含量极高的食物，容易被人体吸收。猪肝营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、核黄素等成分。不过，孕妇食用猪肝的时候一定要放心，要选新鲜、干净而又安全的猪肝，以免造成食品安全问题。
4. 菠菜
菠菜与猪肝一样，是一种铁含量很高的食品，对孕妇补血有着很好的效果。菠菜还含有丰富的叶绿素和维生素C，有益于维持孕妇的口腔健康，缓解孕吐等症状。不过，孕妇食用菠菜的时候也要注意其控制量，以防有毒素质。
5. 红糖水
红糖是一种传统的补血食品，在中国千百年来就有着广泛的使用。红糖中含有丰富的葡萄糖、氨基酸、蛋白质等物质，对促进血液循环、增加血红蛋白有极好的效果。在习惯喝水的同时，每天喝点红糖水，十分保持身体健康。
二、孕妇补血食物禁忌
孕期不宜食用的补血食物有很多，比如生姜、辣椒、花椒、葱、蒜、辛辣油炸、高热量的食品等等，这些食品都容易引起胃肠反应，导致消化不良，从而影响胃肠道吸收营养的功能。此外，孕妇还需要注意避免食用凉性食物、碱性食物及大量喝茶。
总之，在孕妇补血方面，饮食上的注意是要十分关注的，补血功效和食物禁忌是两个重点，希望本文抛砖引玉，能为准妈妈们提供帮助，希望各位准妈妈能够依据实际情况灵活运用，合理搭配，从而达到良好的孕期效果。
