中医认为,身体不适和疾病的发生与气血运行失调有关。因此,补气补血是中医调理身体的重要方法之一。而中医的食疗方,就是通过食物来调理身体健康。以下介绍几种常见的补气补血食疗方,适用于各个年龄段的人群。
1.红枣和枸杞煮水
作用:红枣和枸杞都是补气血的食材,常饮这种茶可以活血化瘀,对改善皮肤、调节内分泌都有好处。
做法:取5颗红枣、5g的枸杞,放入瓶中,加水适量,煮沸后再焖10分钟即可。
2.鲢鱼粥
作用:鲢鱼补气养血,可以用来治疗贫血、乏力等。特别是在经期和哺乳期妇女食用效果更好。
做法:将去骨的鲢鱼肉切成小丁,放入锅中焯水后捞出备用。将大米淘洗干净后放入锅中,加适量的水和鸡汤,然后加入切好的鲢鱼,大火烧开后改小火煮20分钟即可。
3.花生排骨汤
作用:花生是中医认为的滋补食材,能抗衰老,增强身体免疫力。排骨含有大量的钙质,可增强骨骼强度。
做法:将花生、排骨、生姜、葱、料酒等一起放入煲内,加适量的水煲煮1-2小时,可以加盐、胡椒粉调味。
4.蜜枣羹
作用:蜜枣与糯米一起食用,可以补气养血,增强人体免疫力,改善皮肤质量。
做法:糯米洗净后加水泡约2小时,放入锅中加水煮至糯米烂熟,再加入蜜枣和红糖,煮至甜汁呈浓稠状即可。
以上这些中医食疗方容易操作,适用于各种人群,短期内就能增强身体健康。但是,食物并不能完全取代药物治疗,对于严重的疾病还应找正规的中医医师进行治疗。