随着生活水平的提高，人们越来越注重健康养生，中医理论的养生方式也越来越受到重视。而脾胃是人体健康的基石，若脾胃不好，就会导致身体各方面的不适甚至疾病。那么，如何通过一种方便易得的养生食品——米糊，来调理脾胃呢？
一、准备材料
白米300克，水适量
二、做法步骤
1、将白米淘洗干净，放入锅中，加水，水量为3-4倍米量，大火烧开后转小火慢慢煮，注意不要离开锅边，并且要时不时搅拌，以防糊底。
2、米煮至浓稠状时，搅拌后再煮五分钟左右，直到成为糊状。
3、若有口感偏软的喜好，可以加入适量牛奶或豆浆，均匀搅拌即可。
三、谈谈米糊的营养价值
1、米饭本身就是养生食品中的佼佼者，其中所含的碳水化合物、蛋白质，以及一些矿物质如钾、铁、锌、镁等，都能给人体带来所需的营养。
2、米糊是将米饭加水煮熟而成，相对于大块的米饭，米糊更易被消化吸收，所以米糊是非常适合一些脾胃弱的人士食用的。
3、米糊既可当早餐，也可作为日常零食，吃上一碗暖暖的米糊，对肠胃和心情都有舒缓作用，同时还能保持正常的脂肪代谢，起到一定的减肥效果。
四、小贴士
1、米糊一定要慢慢的熬制，让米把淀粉逐渐释放，这样才能使米糊比较浓稠，口感更好。如果太过嫌烦，可以尝试去超市选购即食米糊。
2、勿加入糖分或盐分过高的调味料，不然将会影响米糊的健康价值。
3、米糊作为养生食品，可以多加入一些红枣、桂圆等食材，以增加口感和营养价值。
总之，米糊做法简单、价格便宜、味道好吃、好消化吸收，对人体健康大有益处。建议大家可以将米糊作为早餐或下午茶的一部分，多吃米糊不仅能润润肠胃、好心情，还能保持一个健康的身体。
