膳食是中医传统调理方式之一,调整膳食可以起到很好的理疗作用。中医治疗往往从根源入手,调理饮食是之一。一个健康的人,应该具备 “五谷养生,菜果生津,荤补精力” 的膳食调理原则。膳食调理的本质就是要营养均衡、食物多样化。
调理食疗,就是要根据个人身体状况进行有针对性的膳食调节,以达到治疗疾病、养生延寿的目的。在人们的日常生活中,常常出现像“失眠、多梦、口臭、口干、口苦、腹胀、便秘”等常见病症。针对不同症状,我们可以通过食物来进行调理。例如,腹胀与便秘可以用红枣、蜂蜜、小米粥、南瓜、芹菜、薏米等食物治疗;牛奶、蜂蜜、白果、核桃、香蕉等食物可以用于安眠;若有口臭、口干、口苦等情况,可以适当多吃清凉的蔬菜水果,如莲藕、黄瓜、西瓜等。
饮食关系着我们的健康,对于过度嗜食油腻、辛辣刺激、高糖甜食等不健康的饮食习惯,中医建议要多吃清淡、多汁、优质蛋白质丰富的食物。具体来说,可以选择新鲜蔬菜、水果、益生菌含量高的酸奶等日常食物。
除了食物调理,中医也有一些食物禁忌需要我们注意。例如,东柿子与柿胡子在入脾胃前需要去渍涩味;人体阳虚者不能过食寒凉、严重刺激因素强的食物;夜间多梦者要避免营养过剩、油腻等影响正常进食的饮食;寒在腹部者,不能喝大量冷饮等。
总之,对于生活中的日常食疗调理,我们首先需要养成一个良好的饮食习惯,多吃新鲜、清淡、多汁的蔬菜、水果、全谷杂粮以及海鲜、瘦肉等。同时,我们需要注意食物间的搭配以及禁忌,让食物为我们的健康保障。最终,我们要时刻保持一个平和、节制、有规律的生活状态,摒弃不健康的生活习惯,让自己健康、长寿。