幼儿是家庭幸福的主角,其健康成长是每个家长始终关注的重点。然而,在幼儿期,小朋友的身体免疫能力不够强,容易受到各种病菌的侵袭,导致身体虚弱、抵抗力低下等身体问题。除了常规的养生保健外,营养搭配也是重要的方面,而补气是基础中的基础。
一、何为补气
在中医理论中,人体的气(Qi)是指生命之源,主宰人的正常生理和心理活动,对人体大小器官、精神神志等方面都有着重要价值。而补气则是指补充人体所需,增强体质。幼儿的生长发育需要足够的气血充实,补气是从根源上保障了幼儿的健康成长。
二、如何识别需要补气的幼儿
1. 身体虚弱:如果幼儿身体一直虚弱需要经常请假休息,建议加强气血调节;
2. 食欲不好:幼儿的消化器官相对不成熟,经常食欲不好,在加上快速增长的体重,需要增强消化器官和血液循环,可以选择一些温性滋补类食物;
3. 精神萎靡:比较容易焦虑、易怒;
三、幼儿补气推荐食谱
1、山药粥
山药具有很好的补脾胃、增强体质等功效,适合幼儿成长需要。制作山药粥,可将山药削成泥状,然后加入适量的米粉、兑好的白糖,加水煮热即可。
2、莲子百合糯米粥
这种粥可以促进肠胃的消化吸收,起到补中益气,润肺止咳等多种功效。做法较简单,将莲子、百合、糯米一起放到锅里煮热即可。这个食谱还适合贫血型的幼儿。
3、养生鸡汤
如果幼儿缺气伴有营养不良,可以尝试做养生鸡汤,选用大小适当的鸡蒸熟,加入一些中药例如当归、枸杞等等,以鸡肉为主配以其他药材。这道汤不仅滋阴补阳,还可以增强人体免疫力。
四、幼儿饮食中应注意的问题
1、肉类品种可以多样化,包括瘦肉、海鲜、禽鸟肉、牛羊肉等,多样化可促进孩子肠胃的消化和吸收。
2、配合孩子自身品味来搭配食用,如果孩子嗜辣,可在营养搭配上选择一些中,轻度辣等口感食材;
3、营养均衡、清淡为宜,过度油腻、浓烈的食品需避免;
4、食品卫生要保证,幼儿易感体质,所以家长需要选购优质食材,并做好食品加工、保存卫生。
总之,幼儿补气需要结合食物特性来搭配,简单说就是不限于某一个食材,而是通过食谱组合来提高小朋友的营养状况。但是饮食要清淡卫生,还是以保持身体健康为依托比较重要。当然,最终决定还是需要咨询专业医生。