现代生活节奏快、压力大，很多人都感到疲倦不堪，甚至体质下降出现气血不足的症状。那么，如何从中医的理念出发，通过饮食调理来改善气血不足的情况呢？
首先，中医认为气和血是生命的基本物质，其互相联系、相互依赖。气充沛则血行畅通，血则滋润气血，两者相得益彰。而气血不足就只是人体 stagnation（滞涩）的表现，其基础都在于气不足。
那么如何调理呢？
1.贵在平补
中医强调「平补」的一种调理方式——既要补充气血，也要保持治未病的状态。食物中有许多常见且易获得的对于协调血气有积极作用的原料，例如红枣、枸杞、山药、黑豆等等。
其中红枣是以「补養无遗」而闻名于世的中药材之一。它可以维持血液的平衡，促进血气畅通；枸杞中含有丰富的维生素C等营养成分，常食可以润养气血，对于身体有很好的养护作用；山药则可以补益肺脾肾等经脉，增强免疫力；黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素B1、铁、钾等营养成分，特别是其不分解铁，有助于促进造血功能，调理气血平衡。
2.适量
中医认为补气补得不得宜，有时反而会加重气虚；所以若想调养气血要做到「适量」，尽量根据自身体质情况来决定。同时也要注意饮食上不宜有过多的盐分、糖分以及油腻等，其会导致血糖、血脂升高，进而影响气血调理。
3.醒脾养胃
中医认为脾胃是消化吸收能力的基础，血气也与之息息相关。醒脾养胃不仅可以帮助食物营养的吸收，也可以调整胃肠消化功能，改善疲质乏力、体力不济的反应。多食用一些温和的易消化、营养丰富的食物，如粥、糖水、鸡蛋、牛奶等，可以为调节脾胃功能开饭。
4.运动养生
适量的运动是调理气血循环的好方法之一，特别是根据自身情况来选择适宜的运动方式、时间和强度。例如缓步行走、慢跑、太极拳等运动都可以加强气血循环，促进相关经脉的顺畅。
总而言之，调理气血是需要长期坚持的事情，尤其是在饮食上要慢慢调整。若出现气血不足等情况，及时采取措施进行治疗；也不能盲目补气补血，取而代之应从中医的理念出发全面地调理气血，从而达到通身舒适健康的效果。
