随着顺应自然、返璞归真的健康理念得到广泛的传承，越来越多的人们将食物视为一种医妙之术。众所周知，补气血，往往是我们提高免疫力、解决身体亚健康的一大途径。本文将为您提供一些详尽的补气血食物建议，让您的家庭厨房变成一座医学园地。
1.红枣
红枣是中医里非常常用的补气血食物。含有铁、钙、镁等有机物，枸橼酸等有机酸，三萜皂苷、鞣酸、脂肪油等多种成分，口感清甜。可以直接食用，也可以煮银耳汤、白木耳汤等。看似不起眼的小红枣，是抗疲劳、提高免疫力、滋补肝肾的良品。
2.红糖薏米粥
红糖是富含铁质的糖类，而薏米则是常用中药材，可以消痰化湿、利水消肿。二者结合起来可以起到补气血、润肺止咳、补充维生素B1等多种作用。煮法：将薏米先用水焯一下，把表面的杂质洗净。再加入红糖、水煮至熟透即可，喝起来既甜美又可口。
3.枸杞
枸杞，又称\"宁夏枸杞\"，被视为中国名产。枸杞可以保肝护眼，补益肝肾，提高免疫力，补充多种微量元素等功效。食用方式多种多样，可以直接食用，也可以泡水吃，还可以减少化石党们的体重。
4.红豆
红豆中富含蛋白质、铁、锌、钙、磷等微量元素，是常见的补气血食物之一。除了味道好、营养丰富，还可以煮成红豆饭、红豆汤、豆沙包等吃法。中药里还常用红豆汤来润肺止咳、清热解暑。
5.青菜
青菜是我们生活中最常见的蔬菜之一。其中富含维生素C、叶酸和矿物质，还可以帮助减肥降脂。食用方式也很多样化，如蒜蓉西兰花、芝士西兰花等等。由于青菜纤维比较多，建议烹煮时间不要过长，也不要加入过多的油。
6.西红柿
西红柿是一种可以直接生吃的新鲜水果，还是一种可以煮菜、做成番茄酱等多种食品的好材料。其中富含丰富的维生素C、淀粉质和成分，还可以促进血液循环，延缓人体衰老。赠送番茄酱食谱一份：看起来恶心的惨状三合一，炒肉饼、蛋炒饭、番茄酱炖土豆，惊喜好吃。（注：不包括蔬菜）
在厨房里，我们常常选择食材的口感、风味等方式去满足我们对食物的需求，而仅从专业角度考虑选择当季或者合适自己的补品，还是比较少见的。但是，古语有云：\"上医医病，中医医已\"。虽然不能真正替代药物治疗，但是坚持食疗可行性仍然是非常值得尝试的方法。通过本文列举的这些补气血食品，您或许可以通过健康饮食来防病养生哦。
