最近天气越来越热,很多人常常感觉嘴里上火,酸胃反流,口干口渴。当我们上火、进食不均衡或长期吸烟饮酒等习惯性问题时,很容易导致口腔溃疡、牙龈出血等症状出现,而嘴里上火的症状也很容易引起口腔其他疾病。针对嘴里上火的情况,我们可以多喝水、少吃辛辣食物,另外,这些食物还可以帮助缓解嘴里上火的不适感。
1.苦瓜
苦瓜中含有大量的黄烷酮与苦瓜皂苷,有很好的清热解毒的功效。可以说是上火时最佳的蔬菜食品之一。最好是将苦瓜切片后腌上一点盐,或者加点蒜末、水煮鸡蛋配成菜肴。
2.绿豆
绿豆味甘寒,具有利水消肿、清热解毒的功效。无论是熬粥,烧糖水蒸熟,都可以起到很好的作用。特别是夏日食用,味道也特别清爽宜人。
3.芦荟
芦荟被誉为消炎解毒的圣品,含有丰富的黏附素和多种氨基酸,可以有效地消炎解毒,减少上火带来的不适。把芦荟剖开,用刀将表皮削掉,取出透明的芦荟肉,切成块状,用沸水焯一下除去苦味后,可以搭配红枣、冰糖一起食用。
4.黑木耳
黑木耳是中医里被誉为“天然胶水”的食材,具有很强的润肺、润燥、清热解毒的作用。黑木耳切成条状后用沸水焯一下,放入拌凉菜中,口感清爽之外,还有很好的保健功效。
5.萝卜
萝卜有化痰、消热解毒、益肺和清热通便等功效。萝卜切片或切丝后可以加入凉拌菜中,或者熬汤,或者炒菜都可以,既美味又有很好的缓解上火的功效。
总之,嘴里上火其实并不难解决。只要我们多注意健康饮食,少吃辛辣、油炸、烧烤等刺激性食物,多食用清凉的蔬菜水果,以及适度增加饮水量,我们就可以很好的缓解上火所带来的不适感,保持口腔健康。